El Prof. Rubén Alberto de Gavaldá y Castro participó el pasado sábado 17 de marzo de 2012,
invitado por Ideas del Sur, del programa La Cocina del Show.
En ésta oportunidad educó a los participantes de Soñando por Bailar
sobre el ABC del comportamiento social en la mesa
en particular y en un casamiento en general.
El Fundador del Instituto dialogó distendidamente
con los conductores del programa Sofía Zámolo y Mariano Iudica
sobre los diferentes aspectos del ceremonial social.
El programa de vasta audiencia se transmitió
en directo por Canal 13 TV de Buenos Aires.
